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Grüner Salat mit Seebarsch
Kategorie:
Fisch
Ernährungsform:
glutenfrei, laktosefrei
Portionen:
4
Kalorien:
144
kcal
Zutaten
▢
400
g
Seebarschfilet
▢
1
Zitrone
▢
1/2
Bund Minze
▢
1/2
Bund Basilikum
▢
100
g
Kopfsalat
▢
1
EL
Öl
▢
Pfeffer
▢
Salz
Anleitungen
Den Fisch gründlich waschen und trocken tupfen, in eine Ofenform legen, mit dem Saft der Zitrone beträufeln und ca.
10 Minuten
im Ofen backen.
Den Fisch dann in kleine Stücke schneiden, mit jeweils
1
Esslöffel gehackte Minze und Basilikum,
1
Esslöffel Öl und etwas Salz und Pfeffer vermengen.
Den Salat gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Blätter klein rupfen und auf einem Teller anrichten.
Den Seebarsch auf den Salatblättern verteilen und mit dem Saft aus der Ofenform beträufeln.
Nährwertangaben
Kalorien:
144
kcal