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Grüner Salat mit Melone und Garnelen
Portionen:
4
Kalorien:
252
kcal
Zutaten
▢
400
g
grüner Salat
gemischt
▢
1
Wassermelone
▢
1
gelbe Paprika
▢
24
Garnelen
▢
Olivenöl
▢
Salz
▢
Pfeffer
Anleitungen
Die Paprika waschen, putzen und in dünne Ringe oder Streifen schneiden.
Die Wassermelone halbieren und jede Hälfte in 8 handliche Stücke schneiden.
Die Garnelen von Kopf und Schale befreien und auf einem Grill oder in einer beschichteten Pfanne ein paar Minuten von beiden Seiten grillen / braten.
Den Salat waschen, trocknen, klein schneiden und mit den Paprikaringen und den Melonenstücken auf Tellern anrichten.
Die Garnelen darauf verteilen, den Salat mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Nährwertangaben
Kalorien:
252
kcal