22 Feb Kürbis-Püree
Portionen: 2 Personen
Zutaten
- 200 g Kürbis
- 1 Kartoffel(n)
- 30 g Käse (fettarm)
- 2 TL Öl
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- In einem Topf die Kartoffel und den geschälten und zerkleinerten Kürbis mit Salz, Pfeffer und dem Öl kochen.
- Wenn alles gar ist, den Käse hinzufügen und alles mit einem Mixer pürieren. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.
Notizen
Warm oder kalt servieren.
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