Freitag, 19 Juli 2019


Champignons a la Siziliana

Kategorie: 
Leicht

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 500 g Champignons
  • 500 g Tomate(n)
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 1 Glas Weisswein
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz
  • Petersilie

Zubereitung von Champignons a la Siziliana

  1. Die Pilze putzen, waschen und trockentupfen.
  2. Die Zwiebeln und den Knoblauch zerkleinern und in einer Pfanne anbraten.
  3. Die geschälten und zerkleinerten Tomaten dazugeben.
  4. Nach 15 Minuten die abgetropften Pilze und den Wein dazugeben, salzen und auf kleiner Flamme köcheln lassen bis die Sosse eindickt.
  5. Vor dem Servieren die Petersilie darüberstreuen.

Nährwerte

vegan
 
vegetarisch
 
glutenfrei
 
laktosefrei

Pro Portion

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Website: http://www.leckere-diaet-rezepte.com

Über mich: Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!



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