19 Juni Kartoffel-Fisch-Suppe

Gepostet: 20:54h gepostet von
Kategorie:
Suppen & Eintöpfe, Kartoffelgerichte, Fisch
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 250kcal

Zutaten

  • 250 g Kabeljaufilet
  • 2 Stange(n) Lauch
  • 4 Kartoffeln
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 L Wasser
  • Pfeffer
  • Salz

Anleitungen

  • In einem Topf das Olivenöl erhitzen.
  • Die Knoblauchzehen ganz und mit Haut (vorher einmal kräftig drauf hauedarin anbraten und dann heraus nehmen.
  • Den Lauch putzen und klein schneiden, die Kartoffeln schälen und klein schneiden, den Kabeljau waschen, trocknen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
  • Alles in den Topf geben und 10 Minuten schmoren lassen.
  • Das Wasser dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen und 30 Minuten köcheln lassen.
Kalorien: 250kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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