Marinierte bunte Spieße

Kategorie:
Rindfleisch
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 284kcal

Zutaten

Spieße

  • 500 g Hühnchenbrustfilets
  • 1 rote Paprika
  • 16 Champignons
  • 2 Zucchinis
  • Sesam (geröstet)

Marinade

  • 3 EL Honig
  • 5 EL Sojasoße
  • 1 Knoblauchzehe
  • 0,5 TL Zimt
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Für die Marinade in einer Schüssel alle Zutaten verrühren.
  • Das Hühnchenfleisch in große Würfel schneiden, in die Marinade legen, in den Kühlschrank stellen und 30 Minuten ziehen lassen.
  • Das Gemüse waschen und putzen, die Zucchinis in dicke Scheiben und die Paprika in gleich große Stücke schneiden.
  • Die Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken und auf einem Grill oder in einer Grillpfanne von allen Seiten durchbraten.
  • Vor dem Servieren mit dem gerösteten Sesam bestreuen.
  • Dazu schmeckt ein leckerer frischer Salat.
Kalorien: 284kcal
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