31 Mrz Spargel-Schinken-Röllchen

Gepostet: 22:51h gepostet von
Kategorie:
Sonstiges
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Portionen: 4
Kalorien: 441kcal

Zutaten

  • 20 Stangen Spargel
  • 20 Scheiben Putenschinken
  • 200 g Ziegenkäse (weich)
  • 2 EL Sauercreme
  • Sprühöl
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Den Spargel ca. 6 Minuten in Salzwasser kochen, dann in Eiswasser kurz abschrecken.
  • Den Ziegenkäse mit der Sauercreme mischen, salzen und pfeffern.
  • Etwas von der Käsemischung auf jede Scheibe Putenschinken streichen, den Spargel mit etwas Öl einsprühen, dann jeweils auf eine Schinkenscheibe legen und zusammenrollen.
Kalorien: 441kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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