24 Aug Pasta mit Paprika und Kapern

Gepostet: 20:26h gepostet von
Kategorie:
Nudelgerichte
Mahlzeit(en):
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Portionen: 4
Kalorien: 310kcal

Zutaten

  • 250 g Pasta
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g rote Paprika (eingelegt, aus der Dose)
  • 2 EL Kapern
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • 1/4 Tasse Feta-Käse

Anleitungen

  • Die Pasta nach Anleitung al dente kochen.
  • In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, den klein gehackten Knoblauch darin kurz anbraten und die klein geschnittenen Paprikas dazu geben.
  • Etwa 1 Minute auf mittlerer Flamme schmoren lassen.
  • Die Pfanne vom Herd nehmen, die Kapern unterrühren und mit etwas Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  • Die Pasta auf 4 Tellern anrichten, die Paprika-Kapernmischung darauf verteilen und den zerbröckelten Feta-Käse darüber streuen.
Kalorien: 310kcal
Über den Rezeptautor

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Nicolette

Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!

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