Freitag, 19 Juli 2019


Thunfischsteak mit Broccoli und Folienkartoffel

Kategorie: 
Leicht

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 4 Thunfischfilet(s) a 100g
  • 4 EL Tahini (Sesampaste)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Kartoffel(n), mittelgross
  • 8 TL Olivenöl
  • 4 Tasse(n) Broccoli
  • 4 TL Mandelsplitter

Zubereitung von Thunfischsteak mit Broccoli und Folienkartoffel

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen, mit etwas Olivenöl einreiben, in Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
  2. Die Thunfischfilets mit der Tahinisosse bestreichen, salzen und pfeffern.
  3. Etwas Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Filets von beiden Seiten goldbraun braten.
  4. In der Zwischenzeit den Broccoli gar dünsten, anschliessend mit etwas Olivenöl beträufeln und die Mandelsplitter darüber streuen.
  5. Die fertigen Kartoffeln öffnen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit dem Broccoli und den Thunfischsteaks servieren.

Nährwerte

laktosefrei

Pro Portion
  • Kcal: 280 kcal

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Website: http://www.leckere-diaet-rezepte.com

Über mich: Ich bin eine Hobbyköchin, die sich gerne gesund ernährt und auf ihre Figur achtet. Ich habe durch eine Ernährungsumstellung bisher 15 kg abgenommen und möchte anderen beim Abnehmen helfen. Gesundes Essen kann auch lecker sein!



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